La storia dell’azienda inizia un secolo fa. Era esploso il Novecento e Giovanni Angelo Porcellato, il bisnonno degli attuali titolari, per obbedire alla guerra combatté tra l’Isonzo e il Collio. Ferito gravemente, tornò a casa e si inventò la Caneva: ottenne la “privativa”, la licenza per vendere sale e tabacco, e pure la licenza di “Hostaria” di fronte al Curiotto, la stradina di campagna che Giuseppe Sarto, prima di diventare Papa Pio X, percorreva per pregare la Madonna. 

Vennero gli anni Quaranta e il figlio Giovanni portò avanti l’osteria gestita dalla madre Luigia, aiutato dalla moglie Amelia, mentre il marito accendeva il forno per il pane. Un’abilità, quella del panettiere, che lo salvò in guerra, quando dopo l’Albania e la Croazia, fu deportato in Germania. Al suo ritorno, il richiamo naturale del vino risuonò nella sua anima. E il profumo era quello del Prosecco dei Colli di Conegliano e Valdobbiadene. Conserviamo ancora oggi una bottiglia di Cartizze del 1952, una delle prime imbottigliate da quella che ormai era la casa Vinicola La Caneva dei Biasio. Negli anni Sessanta fu costruita la parte antica della cantina e negli anni Settanta l’attività venne assorbita dai figli, che aprirono la società attuale. 

 Negli anni Novanta l’Osteria divenne la Trattoria “La Caneva” che oggi è tornata ad essere Osteria ed è punto di riferimento per chi ama la cucina trevigiana.

 Ed eccoci arrivati ai giorni nostri: siamo lieti di accogliervi nel wine shop per eventi e degustazioni.